Nastávající a kojící maminky si vaří..

(jiné recepty než Polévkách a kašičkách nebo Zdraví pro ženu)

úvod

Výživa ženy připravující se na těhotenství a v těhotenství

Co by měl obsahovat jídelníček budoucích maminek?

Výživa kojících maminek

Čeho by se měly kojící maminky ve výživě vyvarovat

Jak by měla kojící maminka jíst aby měla dostatek mléka a dařilo se dobře jí i jejímu děťátku

Ukázka jídelníčku těhotných a kojících maminek

Biopotraviny

Mletí čerstvé mouky z celých zrn

Jak vařit celá zrna

Odměřování potravin

Polévky

Bylinková polévka

Jarní polévka z první zeleniny I

Jarní polévka z první zeleniny II

Jarní polévka z první zeleniny III

Cibulačka

Kyselo s domácím kváskem

Vegetariánský boršč

Čočková polévka se zeleninou

Fazolová polévka s amarantovými nudlemi

Zeleninová polévka s červenou čočkou

Zelenino luštěninová polévka

Zeleninová polévka s houbami

Kapustová polévka bílá

Houbová polévka bílá

Cizrnová polévka

Hrášková polévka

Hrstková bramboračka

Rajská polévka

Kedlubnová polévka bílá

Kapustová polévka

Česnečka s pohankou

Česnečka s kroupami

Brokolicová polévka

Polévka z bílé ředkve

Koprová polévka

Zelná polévka s koprem

Dýňová polévka

Fazolková polévka

Mrkvová polévka

Zelná polévka s rajčetem

Dýňová polévka z hokaido

„Vývar“

Těstoviny

Amarantové široké nudle s mrkví a pórkem

Grahamové mušličky s ředkvičkami

Grahamové špagety s mrkvovou omáčkou

Grahamové špagety s rajčatovou omáčkou

Špaldové flíčky s ranným zelím

Široké amarantové nudle s brokolicí

Pohankovo - špaldová vřetena s květákem

Celozrnné flíčky s čerstvými houbami

Celozrnné mušličky s kedlubnou a fazolemi

Celozrnné vruty s rajčaty

Široké amarantové nudle s tvarohem a se smetanou

Grahamové mušličky s mákem

Široké amarantové nudle s mákem a švestkovými povidly

Špaldové flíčky s perníkem

Bramborová jídla

Brambory s jáhly

Celozrnný bramborák s cuketou

Bramborový guláš s houbami

Bramborový guláš s fazolemi

Ovocné knedlíky s bramboro-tvarohového těsta

Bramborové šišky s kyselým zelím

Bramborové šišky s mákem

„Obilninová“ rizota

Jáhly

Cous cous

Pšeničný bulgur

Rýže natural, rýže paraboiled

Jáhly se zeleninou

Jáhly s brokolicí

Jáhly s květákem a zeleným hráškem

Jáhly se sýrem a zelenými natěmi

Jáhly s naklíčeným mungem

Rýže paraboiled s jarní zeleninou

Špaldový bulgur s fazolemi

Celozrnný cous cous s kořením

Celozrnný cous cous s fazolemi

Celozrnný cous cous s rozvařeným ovocem

Celozrnný cous cous se sušeným ovocem a ořechy

Zeleninové pokrmy

Dušená cuketa

Mrkev s cuketou a brambory v páře

Brokolice s brambory v páře

Dušená zelenina

Zadělávané kedlubny

Pečené cuketové plátky se sýrem

Celozrnná pizza – 1-2 porce

Dýně hokaido s brambory na cibulce

Zeleninový salát

Svíčková

Celozrnný knedlík

Rychlokvašená zelenina /pickles/

Placky, palačinky a chléb

Sladké palačinky s celozrnné mouky

Slané pohankové palačinky

Špenátové palačinky

Celozrnné placky z kynutého těsta

Rychlé celozrnné placky

Celozrnná  omeleta se sýrem a brokolicí

Domácí chléb

Kaše, nákypy a jiné sladké dobroty

„Krupicová“ kaše z hrubé špaldové mouky - 1 porce

Jáhlová kaše

Ovesná kaše – 1 porce

Rýžová kaše s pohankou

Jáhlový nákyp

Celozrnné flameri s ovocem

Kukuřičné škubánky s mákem

Švestkové knedlíky z celozrnného nudlového těsta

Celozrnné taštičky se švestkovými povidly

Koláče a pečivo

Celozrnný litý perník se sušenými švestkami

Vandrácký celozrnný koláč s makovou, tvarohovou nebo povidlovou náplní

Borůvkový kynutý koláč s celozrnnou drobenkou

Celozrnná bublanina s čerstvým ovocem

Celozrnný štrúdl s jogurtem

Špaldové  sušenky

Perníková vánoční roláda

Nápoje

Maso a uzeniny

Rostlinné náhrady masa:

Zdravotní potíže těhotných a kojících žen a jejich léčba

Anemie 

Strie ( pajizévky

Křečové žíly

Křeče v lýtkách

Vaginální výtoky (mykosa, kandidosa)

Nástřih hráze – epiziotomie

Problémy se zuby

Padání vlasů